jueves, 27 de diciembre de 2012

Lo bueno, lo malo y lo peor de La Navidad.





Fiesta, fiesta, fiesta, es lo que brilla en los ojos de muchas personas al escuchar la palabra navidad, no es que sea tan bueno y no es que sea tan malo, finalmente cada uno de nosotros no es peor ni mejor que cualquier otro ser humano, cada quien celebra sus creencias y cada quien celebra sus desvirtuadas o bien inculcadas costumbres,  para algunos es símbolo de fiesta y diversión, para otros un reencuentro espiritual, reflexivo y lleno de paz, para otros armonía familiar, alguno que otro lo ve como símbolo de envoltura de regalo y para otros cuantos todo junto y más.


En Tecamachalco lo bueno de todo esto (y eso depende si vez el vaso medio lleno o medio vacío) es que a todos y cada uno de nosotros nos deja al final del día algo bueno, para los comerciantes por ejemplo, aprovechan lo comercializado que ya está desde hace muchos años esta temporada, para así venderte la nueva serie de luces que a diferencia del año pasado ahora parpadea un segundo mas rápido, pero con ese simple detalle ya es modelo 2012; Por su parte las personas devotas a su religión, lo bueno que les deja la temporada son las reuniones que obligatoriamente deben de hacer año tras año con su familiares, les ayuda a limar asperezas, a contentarse entre ellos (si es que a medio año se pelearon con el compadre, la comadre, etc.), para los menores y ancianos su perspectiva es de todo amor y felicidad, por su parte los niños es símbolo de regalos, es la hora de recibir esa bicicleta, esa consola de vídeo juegos que se ha venido rezagando desde hace dos años atrás, y para sus abuelos es amor y felicidad por que al hacer las reuniones familiares pueden ver felices a sus seres mas queridos, y por si fuera poco, todos juntos como una verdadera familia (por lo menos una noche al año).

Lo malo de la Navidad (volviendo a los ejemplos de arriba pero en su contraparte) es que te hacen comprar lo que no necesitas, con el dinero que no tienes, para presumirlo a las personas que no valen la pena, por otra parte en las reuniones familiares muchas veces pasa que al avanzar la noche también avanza el consumo del alcohol, y con ello la perdida de la cordura y en lugar de ser una noche feliz y llena de amor, puede convertirse en una batalla campal de reclamos y reproches por lo ocurrido a lo largo del año.

Lo peor de la navidad es que año tras año perdemos valores, y esa perdida tan importante se ve reflejada en los hijos, en los niños y jóvenes que cada vez les da igual que época del año sea,  por que se celebra esto, por que se celebra aquello, creo firmemente que podemos reflexionar un poco sobre esta situación para mejorar nosotros mismos y a su vez involucrar a las personas más cercanas, pero tampoco se trata de ser hipócritas por unas horas y pasando navidad olvidemos y dejemos de lado todo lo que analizamos. No importa si eres casado, soltero, con o sin hijos o de una religión o de otra, si vives en un barrio o en otro, lo que importa es cuidar y amar de los tuyos sin que nada mas importe, bueno… tomando en cuenta un poco por lo menos todo lo mencionado anteriormente.


Fermín Arturo García Moreno.

jueves, 13 de diciembre de 2012

El maratón más famoso de México: “Maratón Guadalupe-Reyes”






Ayer por la madrugada escuchaba las mañanitas que le cantaban con devoción a la virgen de Guadalupe en la iglesia más cercana del lugar donde vivo en Tecamachalco,  esto a raíz de que suelen poner en lo más alto de la cúpula de la iglesia unas grandes bocinas tipo corneta y si vives a menos de 5 calles es inevitable escucharlas.

Este fue el detonante para que viniera a mi memoria el más famoso maratón que se lleva a cabo en todo México, no es patrocinado por marcas deportivas internacionales, ni tampoco por grandes marcas refresqueras o rehidratantes, se trata del “Maratón Guadalupe-Reyes”, también conocido como “Lupe-Reyes”.

Dicho maratón es un concepto típico de la cultura mexicana, es tan popular que encuentras alrededor de 50 mil resultados en internet, es más, el mismo Wikipedia tiene una descripción de este evento si es que así lo podemos catalogar.

El “Maratón  Guadalupe Reyes” comprende los festejos a partir del 12 de diciembre, día que celebran los mexicanos católicos las apariciones de Nuestra Señora de Guadalupe a San Juan Diego Cuauhtlatoatzin (canonizado en 2002 por el papa Juan Pablo II) y termina el día 6 de enero, día de los reyes magos y su tradicional partida de rosca de reyes, durante este periodo existen otras celebraciones y todas juntas forman un “Maratón” de festividades.


El calendario completo del Maratón Guadalupe-Reyes es el siguiente:


*12 de diciembre: Celebración de las apariciones de Nuestra Señora de Guadalupe a San Juan Diego Cuautlatoatzin.
*16 al 24 de diciembre: Durante este periodo se celebran Las Posas (9 en total)
*24 de diciembre: Junto con la última posada, se celebra la Nochebuena.
*25 de diciembre: Se celebra la Navidad.
*28 de diciembre: Conmemoración del Día de los Santos Inocentes.
*31 de diciembre: Celebración de la Víspera del Año Nuevo.
*1 de enero: Fiesta de Año Nuevo.
*6 de enero: Día de los Reyes Magos y partida de la tradicional Rosca de Reyes.



Aunado a estas celebraciones, se encuentra la Fiesta de la Candelaria que se celebra el 2 de febrero, también está ligada al Maratón Guadalupe Reyes, ya que el día de reyes se elige a las personas que organizaran las festividades de la fiesta de la candelaria con base en lo que obtuvieron en la Rosca de Reyes. Sin embargo como es prácticamente un mes de separación entre una y otra, por lo tanto no se considera parte del maratón.

Aunque para ser sinceros el nombre del  maratón  lo relacionan más con el alcohol, es decir, para todos aquellos gustosos, conocedores y bien habidos bebedores, si, aquellos que agarran la pachanga desde el inicio y hasta termino de las fechas ya mencionadas, el ganador será aquel que llegue en plena forma al termino de estas fechas o aquel hábil competidor que le sobren energías para llegar sin descaro alguno al 2 de febrero.

Pero de cualquier forma que sea tu participación dentro del maratón ya sea directa o indirectamente, mantén una responsabilidad con tu vida y hacia la de los demás, con mayor razón si asistes a alguna festividad en automóvil, cuídate y cuida a los demás a la hora de participar en este grandioso maratón.
Dicho todo lo anterior, es hora de comenzar, en sus marcas, listos…

Por: Fermín Arturo García Moreno.

domingo, 4 de noviembre de 2012

Mensajes de texto mientras caminas.





¿Alguna vez te has puesto a pensar lo peligroso que puede ser escribir un mensaje de texto en tu teléfono mientras caminas por la calle?, es increíble pensar que todos y cada uno de los que tenemos un teléfono móvil lo hacemos con tanta naturalidad y tan mecánicamente que no vemos el peligro al que nos exponemos, nuestro campo de visión disminuye a tal punto que prácticamente quedamos ciegos en nuestro andar.

No hace mucho estuve en una junta que ofrecieron miembros del H. Ayuntamiento de Tecamachalco, a razón de un robo que le hicieron a un vecino, en dicha junta trataron diversos temas para la prevención de robo, dieron algunos tips y recomendaciones para disminuir el nivel delictivo, también se mencionó el que mucha gente cuando sale de algún negocio, ya sea un banco, una tienda, una farmacia, el cajero o cualquier otro que se les ocurra, no voltean prácticamente a ningún otro lugar más que al celular, y eso ayuda bastante al malhechor o ladrón que ya te haya echado un ojo para darte baje con lo que lleves encima.

Si analizamos todo esto seguramente pensaras que es cierto y el peligro que corremos en muy grande y no solo porque nos puedan asaltar fácilmente como ya se mencionó antes, sino porque también podemos accidentarnos al no fijarnos al cruzar una calle o bajarnos de la banqueta sin tener el cuidado de mirar si viene o se está moviendo algún vehículo.

A final de cuentas el afectado siempre va a ser uno mismo al estar en estas condiciones y lo mejor que podemos hacer es prestar más atención a donde caminamos y la gente que nos rodea, así podremos estar un poco más seguros, tengamos un poco de conciencia. Para finalizar les voy a dejar un video que encontré navegando por la red que habla precisamente de este tema “Enviar textos por celular mientras caminas”


sábado, 3 de noviembre de 2012

Intentan desprestigiar a "El Mitote"



La Envidia es aquel sentimiento o estado mental en el cual existe dolor o desdicha por no poseer uno mismo lo que tiene el otro, sean bienes, cualidades superiores u otra clase de cosas que podríamos enlistar y no terminar jamás.

A algunas personas las corroe este sentimiento y las obliga a hacer cosas humanamente increíbles, para satisfacer su necesidad que surge de la impotencia al ver como un lugar que comenzó desde abajo, el día hoy es uno de los mejores antros de la ciudad de Tecamachalco, Pue. (El Mitote Antro Bar), y lo es simplemente porque la gente que asiste es tratada de la mejor manera, así como también pueden sentirse con la libertad de disfrutar y pasar una noche completamente genial.

El motivo y la razón de este artículo es para dar a conocer el hecho de cómo pasaron las cosas y de ese intento por desprestigiar el mencionado lugar. Los hechos ocurrieron el día de ayer por la madrugada cuando “alguien” envío a una persona a que se subiera al poste que se encuentra afuera de las instalaciones mencionadas para poder llegar a la cornisa del mismo, una vez estando ahí, se aventara hacia la calle cayendo de esta forma sobre el toldo de un automóvil.

Tarde o temprano se entera uno de la verdad y las cosas salen a flote, mientras tanto solo queda decir que el lugar seguirá adelante y seguirán siendo bienvenidas las personas que frecuenten este lugar.

martes, 20 de octubre de 2009

El tradicional Mole de Caderas



El tradicional Mole de Caderas tambien lo tenemos en Tecamachalco y en Las Pencas Restaurant Bar & Grill este ultimo par de semanas de octubre lo podemos disfrutar, tan clasico como en tehuacan, sin perder la tradicion de ello.

Lo recomendamos ampliamente si eres de las personas de un exigente paladar.

Su Historia:

El Mole de Caderas es un platillo tradicional de carne de chivo de la región de Tehuacán, en el estado Mexicano de Puebla así como en Huajuapan de León, Oaxaca. El mole de caderas es considerado como uno de los platillos más importantes de la región, debido a la prolongada crianza y cuidados en la preparación del animal -del cual se aprovecha la totalidad de la carne- y de la celebración del Festival de la Matanza que acompaña y da inicio al sacrificio de animales de crianza para la preparación de los alimentos y para la posterior conservación y curado de la carne.

En la preparación del mole de caderas se emplea la carne y hueso de la cadera, condimentos a base de sal y chile, con un caldo de color rojo hervido con la carne de las caderas y ejotes silvestres. El sabor del platillo es característico de la carne de los chivos que son llevados durante un trayecto de un año pastando a través de las regiones del estado y del norte de Oaxaca, alimentando al ganado solo con la hierba de la región y grandes cantidades de sal evitando a toda costa que los animales beban agua y se mantengan hidratados solo por aquella que les proporcionan los vegetales consumidos. De la práctica de este tipo de crianza se obtiene carne de un sabor fuerte y característico con el cual se preparan los platillos tradicionales.

domingo, 6 de septiembre de 2009

Las Pencas Restaurant Bar



En tecamachalco en dias pasados abrieron un lugar llamado "Las Pencas Restaurant Bar" el cual esta ubicado en 6 norte #13 Col.El calvario ( a media cuadra de la iglesia del Calvario), y es de tipo rustico de agradable ambiente para deleitarce con un buen corte de americano o para disfrutar de una copa de vino en una tarde-noche deliciosa a la luz de las velas.

Ahora bien, si tienes un espiritu mas divertido y reventado,pues los viernes ofrecen noche de antro-retro, siendo una excelente opcion por el amplio espacio con el cuenta el lugar y una decoracion inigualable en la region de Tecamachalco.

Por lo pronto se hace la atenta invitacion para conoscas este agradable lugar, y muy pronto tendremos mas noticias de este inovador Restaurant Bar.

jueves, 27 de agosto de 2009

Las Pencas Restaurant Bar



Este viernes 28 de agosto se inaugura el Restaurant Bar Las pencas, un nuevo concepto en Tecamachalco, un lugar para disfrutar un buen corte americano, en la tranquilidad y armonia de este lugar.